Forret
Fisk & skaldyrsfad
Gambasrejer med krydderurtesmør, kogte krabbekløer
samt hjertemuslinger & blæksprutte
vendt i citron & urter
Serveres med citron, aioli, fermenteret kefir med urter
Hertil surdejsbolle & rugbrødschips
Hovedret:
Oksemørbrad, glaserede yuzu gulerødder,
langtidsbagt saltet selleri,
jordskokkepuré på brunet smør,
rødbedeglace med syltet solbær
& sprød palmekål.
Hertil surdejsbrød med pisket smør
Dessert fra Torben Bang
Chokoladetærte med passionsfrugt
Klassisk kransekagestykke
675
Tilkøb
Østers Gillardeau – 12 stk 225
Tilkøb
Snacks til nytårstalen 149
Sprød sesam, laksetatar & wasabimayo
Lille mundret tærte med ratatouille
Stegt surdejsbrød med griserilette & syltet løgblomster
Få en hilsen fra os direkte i dinmailboks fra Falsters Kyst. Vi gør os umage for ikke at ulejlige unødigt. Velkommen.
Hvor der er hjerterum er der husrum. Vi har højt til loftet fordi skoven er vores nabo og giver fremragende udsigt til alle sider hav og natur.
© 2024 Falsterskyst.com – Designet af Aveo web&marketing