Hesnæs havn

Uanset tidspunktet på dagen har en havn sit helt eget rolige liv. Hesnæs Havn er ingen undtagelse. Her er en særegen ophøjet ro, rå natur og en smuk skov som inviterende bagvæg. Men i mange år har der har været alt for stille i Hesnæs Havn. Et lokalt smertende savn af tidligere tiders aktivitet. Her fandtes et rigtigt havneliv med duft af tjære, røget fisk, kutters tøffen og høj latter fra fiskeudsalget og fra fiskernes garnhuse. Vi kan ikke skrue tiden tilbage til dengang. Men vi arbejder hårdt på at gøre havnen til samlingspunkt igen. Derfor har vi indrettet et af  fiskernes tre tidligere garnhuse. Garnhuset er opdelt i to rum. Vi kalder det ene Køkkenhallen. Her er der bageri, konditori og køkken og i rummet ved siden af – Spisehallen – trakteres med lette retter i en afslappet stemning. Kom og hent det daglige brød bagt med surdej. Køb en konditorkage, tag middagsretter med hjem eller sid med computeren, en kop kaffe, et godt glas vin og nyd, at du kan se langt og frit. Og alt det gir’ også mening for sejlere, der atter kan lægge til kaj og få provianteret. Havnen er igen en udflugt værd, et hyggeligt værested og et spisested, hvor vi samler alle lokale kræfter og råvarer, både fra egne marker og nærliggende leverandører og vi er vilde med gæster langvejsfra.

Menu

MORGENMAD 9:00-11:30

MORGENTALLERKEN
Brød, rugbrød, Skagen Skinke,
ost, sylt & hummus 75

Yoghurt med frugt & granola 35

Tilkøb laks 45

SNACKS 11:30-20:00

Østers pr stk. 35
Oliven & umodne ferskner 35
Røgede mandler 35

FROKOST 11:30-16:00

HÅNDMADDER

Æg, håndpillede rejer, mayonnaise & citron 55
Flæskesteg med rødkål & sprøde svær 55
Gammel Knas med kompot på formbrød 45
3 håndmadder 135

TAVLEMENU 11:30-20:00

Tatar med brændt porre, mayo & rugbrød  155
Flæskesteg med kartofler & rødkål 175
Drunken dog med kvædekompot & kandiseret hvid chokolade 79
Krabbelurer med kanel & chokolade 65


JULEMAD 12:00-20:00

Sild med karrysalat & selleri
Æg, rejer & mayonnaise med estragon
Laks med rævesauce & glaserede gulerødder 

Sprøde ’spætter’ med remoulade & citron
Serveres med surdejsrugbrød med smør.

Steg af brystflæsk med brune & hvide kartofler 

Confiteret and med rødkål og æbler
Salat på kål fra Lammehave med syltede græskar
Glaserede rødbeder med kirsebær
Brun sovs & chips

Risalamande med kirsebærsauce

Julemenu Frokost med fadøl eller most 12:00 – 16:00 / 325

Julemenu Aften 17:00 – 20:00 / 325

Julemenu Aften inklusive drikkevarer / 725

 

 

Take away

Dele af spisekortet kan bestilles som take away, spørg tjeneren for egnede retter.

Events

En hel. En halv. En lang dag på Kysten. Tæt på natur, luft, skov og vand. Vi arrangerer alternative dage til en god reception, foredrag, musik, teater, yoga eller andet

Konditor

Konditor Torben Bang står for kagerne på Falsters Kyst. Du kan bestille kagen til enhver lejlighed.

Galleri