Hesnæs havn

Uanset tidspunktet på dagen har en havn sit helt eget rolige liv. Hesnæs Havn er ingen undtagelse. Her er en særegen ophøjet ro, rå natur og en smuk skov som inviterende bagvæg. Men i mange år har der har været alt for stille i Hesnæs Havn. Et lokalt smertende savn af tidligere tiders aktivitet. Her fandtes et rigtigt havneliv med duft af tjære, røget fisk, kutters tøffen og høj latter fra fiskeudsalget og fra fiskernes garnhuse. Vi kan ikke skrue tiden tilbage til dengang. Men vi arbejder hårdt på at gøre havnen til samlingspunkt igen. Derfor har vi indrettet et af  fiskernes tre tidligere garnhuse. Garnhuset er opdelt i to rum. Vi kalder det ene Køkkenhallen. Her er der bageri, konditori og køkken og i rummet ved siden af – Spisehallen – trakteres med lette retter i en afslappet stemning. Kom og hent det daglige brød bagt med surdej. Køb en konditorkage, tag middagsretter med hjem eller sid med computeren, en kop kaffe, et godt glas vin og nyd, at du kan se langt og frit. Og alt det gir’ også mening for sejlere, der atter kan lægge til kaj og få provianteret. Havnen er igen en udflugt værd, et hyggeligt værested og et spisested, hvor vi samler alle lokale kræfter og råvarer, både fra egne marker og nærliggende leverandører og vi er vilde med gæster langvejsfra.

Menu

Harmonikaindhold

 

GOD MORGEN

Croque Madame á la Hesnæs  115
+

Morgenbolle med røræg, Gammel knas & bacon  75

MORGENANRETNING

Dagens æg,

yoghurt med granola,

ost, sylt, charcuteri, bacon, pølse, hummus,

brød & smør  175

Alle retter og priser er med forbehold for ændringer og sæson.

 

SANDWICH & TOAST

Vegetarisk sandwich med zucchini og kål
75

Svampetoast  
145

Åben sandwich  
Hønsesalat på rugbrødmed sprødt skind & grønne skud
95 

RETTER

Grønne Eksistenser med markens grønt
135

Sardiner med sprødt brød, karse & kapers
135

Havnetarteletter med brisler og rejer
165 

Børneret  
Pasta bambini, gris og grønt
95

“Torsdagsmad”  
185

Torsdag fra 17:00-Søndag 16:00

TORSDAGSPRIS  
165

Ostetallerken med brød & kompot  105

Tilkøb af Laks  45

SNACKS

Oliven & ferskner  
35

Chips
 35

Østers med kimchi sauce
35

 

Alle retter og priser er med forbehold for ændringer og sæson

Torsdagsmad i Hesnæs Havn – Velkommen fra kl. 12:00

Hver torsdag serverer vi en ret til en speciel favorabel pris. Den kan spises på havnen eller som take away.

Den samme ret fås til og med søndag – men ikke til torsdags-prisen.

 

TORSDAGSMAD
 SEPTEMBER & OKTOBER

 

31/08 – 06/90
Braiseret svinebryst med indisk inspireret tilbehør
 Dahl med linser og Raita en agurk og mynte dressing

07/09 – 13/09
Butter chiken med naan – hvedebrød – og lyse ris

14/09 – 20/09
Kål, tomat og kartoffelkompot med braiserede svinekæbe

21/09 – 27/09
Coleslaw med short ribsspidsbryst af okse og majs

28/09 – 04/10
Bouillabaisse
Den klassiske franske fiskesuppe med tilbehør

05/10 – 11/10
And med rødbeder og hengemte kirsebær

12/10 – 18/10
Flæskestegs sandwich med græskar-tjums

19/10 – 25/10

Bao, dampede asiatiske ”boller”med masser af fyld

af gris og kimchi-fermenterede grøntsager

 

ALLE RETTER ER MED FORBEHOLD FOR ÆNDRINGER

Take away

Det meste af spisekortet kan bestilles som take away, spørg tjeneren for egnede retter.

Events

En hel. En halv. En lang dag på Kysten. Tæt på natur, luft, skov og vand. Vi arrangerer alternative dage til en god reception, foredrag, musik, teater, yoga eller andet

Konditor

Konditor Torben Bang står for kagerne på Falsters Kyst. Du kan bestille kagen til enhver lejlighed.

Galleri