Hesnæs havn

Uanset tidspunktet på dagen har en havn sit helt eget rolige liv. Hesnæs Havn er ingen undtagelse. Her er en særegen ophøjet ro, rå natur og en smuk skov som inviterende bagvæg. Men i mange år har der har været alt for stille i Hesnæs Havn. Et lokalt smertende savn af tidligere tiders aktivitet. Her fandtes et rigtigt havneliv med duft af tjære, røget fisk, kutters tøffen og høj latter fra fiskeudsalget og fra fiskernes garnhuse. Vi kan ikke skrue tiden tilbage til dengang. Men vi arbejder hårdt på at gøre havnen til samlingspunkt igen. Derfor har vi indrettet et af  fiskernes tre tidligere garnhuse. Garnhuset er opdelt i to rum. Vi kalder det ene Køkkenhallen. Her er der bageri, konditori og køkken og i rummet ved siden af – Spisehallen – trakteres med lette retter i en afslappet stemning. Kom og hent det daglige brød bagt med surdej. Køb en konditorkage, tag middagsretter med hjem eller sid med computeren, en kop kaffe, et godt glas vin og nyd, at du kan se langt og frit. Og alt det gir’ også mening for sejlere, der atter kan lægge til kaj og få provianteret. Havnen er igen en udflugt værd, et hyggeligt værested og et spisested, hvor vi samler alle lokale kræfter og råvarer, både fra egne marker og nærliggende leverandører og vi er vilde med gæster langvejsfra.

Menu

FRA 9:00-11:30

MORGENTALLERKEN

Yoghurt, Skagens skinke, ost, sylt, laks, brød & rugbrød 95

Morgenbrød eller rugbrød med ost eller sylt 35

Øllebrød med fløde
& mørk chokolade 65

FRA 11.30

SNACKS

Oliven & umodne ferskner 35

Røgede mandler 35

Falafel 35

Taramasalata 35

SANDWICH

Dagens sandwich 75

HÅNDMADDER

Torskerogn med fennikel& syltede citron 55

Hønsesalat af Dalbakkegaard kylling med trompetsvampe & anisurter 55

Confiterede jordskokke med kimchi& chips 55

Gammel Knas ost med kompot på formbrød 45

3 Håndmadder Kokken vælger 135

LETTE RETTER

Grydestegt blomkål med Dukkah 65

Stegt kål med spinat & pistacie 95

Tatar med syltede sennepskorn & rugbrødscrumble 135

Vegetarisk tatar på rødbede 135

Kartoffelcroquette med selleri & carotter 155

Osteanretning ”Drunken Dog” – ost af rødkit, hvid-og blåskimmel
– med kvæde, kandiserede violer, hvid chokolade & dild 85

Tilkøb af dagens udskærring. Se tavlen 105

LØRDAGSMAD 17:00-20:00

Vi har åbent hver lørdag aften. Og altid en ret på tavle

 

selskaber

Vi lægger gerne øre til dine planer om et arrangement af enhver art. Måske skal det lande i Spisehallen i Hesnæs Havn. 

Events

En hel. En halv. En lang dag på Kysten. Tæt på natur, luft, skov og vand. Vi arrangerer alternative dage til en god reception, foredrag, musik, teater, yoga eller andet

Konditor

Konditor Torben Bang står for kagerne på Falsters Kyst. Du kan bestille kagen til enhver lejlighed.

Galleri