Pomle nakke
Mellem himmel og hav og knap 30 km fra Farøbroerne ligger Pomle Nakke. Et traditionsrigt traktørsted ved Falsters østkyst og nabo til den lille havn, Hesnæs. Stedet ligger oppe på en klint og har havets brusen og bøgetræernes hvislen som eneste ”støj”. Her kan havbades og skovbades på én gang. Der trakteres med lette og større retter. Kokken bruger helst, hvad der findes lokalt, alt det, som vidner om det velforsynede og frugtbare fadebur, som Falster altid har levet med og nydt godt af. Det er køkkenchefen, Nikolaj Skou Poulsen, der arbejder med et klassisk menukort med mad skabt fra bunden og et køkken, der udfordrer såvel smagsløg som områdets råvarer. Hertil er der gode velvalgte vine, velskænkede øl og velsmagende safter.
Menu
Frokost menu
Paneret rødspætte m. agurkerelish
Tatar af okse, æggeblomme, peber & tomat
Rabarbertrifli og kaffe 415
3 snaps af 2 cl 115
Lun frokost på Pomle Nakke
Løgtærte, creme fraiche & grønne asparges
Hvide asparges, hollandaise & friterede hele fjordrejer
Rabarbertrifli & kaffe 375
2 glas vin 175
A la carte
Kartoffel & Ramsløg 115
Karrysild & æggesalat 120
Paneret rødspætte m. citronmayonnaise & håndpillede rejer 145
Paneret Rødspætte med agurkerelish & citron 125
Tatar af okse, æggeblomme, peber & tomat 145
Æg, håndpillede rejer, citronmayonnaise 135
Røget laks, aspargescreme & sylt 135
Løgtærte, creme fraiche, grønne asparges 145
Hvide asparges, hollandaise, hele fjordrejer 165
3 oste med sylt & sprødt 145
Rabarbertrifli 75
Oplys venligst personalet om allergener mv.
Take away bokse med smørrebrød
Vi har valgt blandt kokkens foretrukne og tilføjet et stykke kage som afrunding. Vælg boks 1 eller 2. Smørrebrødet følger sæsonen – kan afvige fra billeder.
Bestil på mail eller telefon. Vi bekræfter altid din bestilling, og maden afhentes nemt på Pomle Nakke.
Alle bestillinger bedes betalt inden afhentning.
Vi foreslår mobilpay 236258.
Og glæder os til at pakke din boks med veltillavet smørrebrød
Boks 1
To stykker højt belagt smørrebrød
+ dagens kage
KR 225
Boks 2
Tre stykker højt belagt smørrebrød
+ dagens kage
KR 295
Events
En hel. En halv. En lang dag på Kysten. Tæt på natur, luft, skov og vand. Vi arrangerer alternative dage til en god reception, foredrag, musik, teater, yoga eller andet.